ベアードブルーイング(静岡県伊豆市)
ベアードブルーイングは、ベアード・ブライアンさんとベアード・さゆりさんご夫妻が営むブルワリーです。
素材にとことんこだわり、すべてのビールに生ホップしか使わない、個性あふれるビールのラインナップが豊富です。
目を引くユニークなネーミングやラベルも楽しみのひとつです。
<ラインナップ>
ライジングサン ペールエール
軽快な苦みの後に甘みも感じられます。
後口はすっきりしていてキレが非常に良いビールです。
帝国IPA
香ばしい香りが広がり、後に酸味とともに苦みがやってき
IPAと構えるほど苦みは襲ってきません。
芳醇でクリーミーな泡立ちのビールです。
スルガベイ インペリアルIPA
IPAらしい豊かで複雑な苦みがありますが、かすかな甘
余韻もゆっくり楽しめるビールです。
沼津ラガー
口当たりがなめらかでフルーティな香りが爽やかです。
キリッとした苦味とコクが味をしめています。
芳醇なラガービールです。
わびさびジャパンペールエール
爽やかな飲み口から、スッキリ系の苦みがやってきて、すっと消えていきます。
ペールエールと、そして和を加えたユニークなビール。
地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを使用しています。