福寿（神戸酒心館）

契約蔵元

福寿（神戸酒心館）は、地元神戸・灘の酒蔵です。

周りに数多くある大手の酒蔵に比べれば、小規模ながらも地産地消を基本に原料にこだわって酒造りをしている蔵です。

スウェーデンのストックホルムで開かれたノーベル賞受賞式の晩餐会で振る舞われた『純米吟醸酒』でも話題になりました。

＜ラインナップ＞

＜夏季限定＞

☆凍結酒・凍結梅酒☆

○凍結酒

新鮮なしぼりたての生酒を全く火入れせず瞬間凍結させています。
蔵元でしか味わえなかった生のしぼりたてを瞬間凍結することで、品質そのまま美味しく味わえます。

辛口のしっかりとした味わいのお酒です。
スッキリ爽やかに飲み切れます。

○原材料：米(兵庫県産)・米麹(兵庫県産米)・醸造アルコール
○精米歩合：70%
○アルコール度：17度

○凍結梅酒

大人のデザート感覚で楽しい梅酒です。

フレッシュで甘酸っぱい梅の風味が心地よいです。

○原材料：梅・糖類・醸造アルコール
○アルコール度：7～8度

＜美味しい飲み方＞
スプーンやマドラーでかき混ぜシャーベット状にしてグラスへ入れて下さい。

詳しくは、神戸酒心館さんのＹｏｕＴｕｂｅチャンネルをご覧下さい！

契約店限定の夏の限定酒

☆福寿 純米 山田錦 生酒「夏生」☆　→H28年終売しました。

原料米：兵庫県産山田錦

精米歩合：70％　　　　　　　

アルコール度数：１５度

日本酒度：＋3.5　　　　　　

酸度：1.6

アミノ酸度：

※契約店限定のお酒については、入荷次第当ホームページ、Facebookページでご紹介させていただきます。 

☆福寿 純米吟醸酒☆

気品のある吟醸香とふくよかな味わいで、しつこくないスッキリとした後口の純米吟醸酒です。

原料米：兵庫県産山田錦

精米歩合：60％　　　　　　　

アルコール度数：１５～１６度

日本酒度：＋2.0　　　　　　　

酸度：1.6

アミノ酸度：

☆福寿 純米『御影郷』☆

洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。

純米酒らしいお米の旨みが感じられ、辛口ながらもやわらかい米の甘みも感じられます。

冷酒、ひや、ぬる燗でどうぞ。

原料米：兵庫県産米

精米歩合：70％　　　　　　　

アルコール度数：１５度

日本酒度：＋4.0　　　　　

酸度：1.4

アミノ酸度：