伊勢角屋麦酒(三重県伊勢市)
伊勢角屋の創業は1575年で、伊勢神宮の船着場でお茶を振る舞う茶屋でした。
1923年には、醤油や味噌の醸造を開始しました。
そして、1997年からビールの醸造を開始しました。
「ビールを通して伊勢の名を世界に」
「世界のビール通を唸らせるビールを」
というテーマのもとに、革新的なビールを世に送り出しているブルワリーです。
国内外のコンテストでも多数の受賞歴のある実力派です。
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イセカドペールエール
クラフトビール初心者にもおすすめ。
飲みやすく飽きのこない、ドリンカブルな王道ビール。
フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。
ほど良いコクと甘み、クリーンな口当たりが心地よいです。
モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。
飲み応えと飲みやすさのバランスをとった、ニュートラルで飽きのこない味わい。
アルコール度数:5.0%
IBU:35
コク:★★★☆☆
キレ:★★★☆☆
<店主のテイスティングメモ>
アメリカンペールエールらしいグレープフルーツを想わせるホップの香りが爽やかです。
軽快で程よい苦みが心地良く、口に残らず後を引きます。