醉心(醉心山根本店)

特約蔵元

広島県三原市に唯一残る酒蔵です。

『醉心』のお酒の一番の特徴はやはり『超軟水』で仕込むことです。

軟水で仕込むことにより、きめ細かくスッキリした中にも、ふくよかで上品な甘味と旨味があり、軽やかで香り高いお酒に仕上がります。

<ラインナップ>

☆醉心 純米酒 米極☆

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季節ごとに蔵人さんが一番飲みたいとイメージするお酒をお届けする特約店限定のこだわり純米酒です。

<冬>無圧搾り・生

<春>こしき倒し

<夏>初呑み切り

<秋>蔵熟成

 

<夏>蔵熟成が入荷しています!!

原料米:(麹米)三田産山田錦/(掛米)新千本

精米歩合:65%       

アルコール度数:18度

日本酒度:+3.0     

酸度:1.6

アミノ酸度:

※その他、季節ごとに蔵直限定酒もございます。

  入荷次第当ホームページ、Facebookページでご紹介させていただきます。