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2024-12-21 21:38:00
珈琲のええ香りがクセになる【ラテスタウト】
CHORYO LATTE STOUT
360ml 715円(税込)
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神戸市灘区の自家焙煎珈琲店「LAGOM COFFEE ROASTERY」とのコラボビールです。
ビール用に焙煎・ブレンドしたスペシャルティコーヒーを贅沢に使用したコーヒースタウト。
MILKSTOUTレシピの麦汁に、低温アナエロビックのニカラグア中浅煎り豆を濃く抽出した液をブレンドして発酵。
さらに発酵後期にニカラグアとエチオピアナチュラル中深煎りをコールドブリュー。
2種の豆と2種の抽出方法。複雑に折り重なったコーヒーの味わいが贅沢なスタウトです。
◎スタイル：ラテスタウト
◎アルコール度数：7.5％
＜店主のテイスティングメモ＞
まろやかな口当たり。
香ばしいコクと苦みわ追いかけて、コーヒーの良い香りが鼻を抜けていきます。
＜賞味期限＞25.01.16
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