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【クラフトビール】伊勢角屋麦酒の限定＜冷蔵缶＞新発売！！
三重県伊勢市のクラフトビール【伊勢角屋麦酒】の冷蔵流通の缶ビールが２アイテム限定新発売しました！！
本角ＩＰＡ 復刻版 霞 ジューシーペールエール
ともに 350ｍｌ 605円(税込)
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本角ＩＰＡ 復刻版
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「これぞ本物のクラフトビール」
2022年の25周年ビール「本角IPA」を復刻 & ブラッシュアップさせたビールです。
一貫して本物を造り続け妥協無く積み上げてきたビール造りのノウハウをフルに活用して、思い描いた理想のウエストコーストIPAのエッセンスを集約したビール。
アルコール度数：7.0％
IBU:65
コク：★★★☆☆
キレ：★★★★☆
＜店主のテイスティングメモ＞
爽やかなホップの香りは少し青っぽさを感じます。
想像よりも穏やかな苦みで、飲み心地は抜群です。
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霞 ジューシーペールエール
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霞がかった風景を想わせる薄濁りのエールタイプのビール。
オーストラリア産ホップのギャラクシーを一部に使用。マンゴー・パッションフルーツなどトロピカルフルーツのような香りと味わいです。
ジューシーで瑞々しく、南国トロピカルジュースのような飲み心地です。
アルコール度数：5.0％
IBU:35
コク：★★★☆☆
キレ：★★☆☆☆
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルな香りが漂い、ジューシーな飲み口です。
やわらかい苦みでのどごしが良いビールです。
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【クラフトビール】 ごくごく飲めるインディア・ペールラガー
テーマ：クラフトビール
エチゴビール シトラストラタエルドラドＩＰＬ
350ｍｌ 330円(税込)
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3種類のホップ(シトラ・ストラタ・エルドラド)を使用しています。
柑橘系の香りが特徴の「シトラ」
トロピカルフルーツやフレッシュベリーのような味わいが特徴の「ストラタ」
パイナップルや桃、洋ナシ、スイカなどトロピカルな香りが特徴の「エルドラド」を使用しています。
ホップの香りを際立たせるドライホッピング製法により、鮮烈な爽やかさを表現。
ドライホッピングを2回に分けて行い、3種のホップの個性を引き出し鮮烈なさわやかを実現。
ビアスタイル：セッションＩＰＬ（インディアペールラガー）
アルコール度数：5.0%
ＩＢＵ：25
ホップ：シトラ、ストラタ、エルドラド
酵母：ラガー酵母
＜店主のテイスティングメモ＞
シトラス系の爽やかなホップの香りが漂います。
スッキリとした飲み口で、苦みは穏やかでさっぱりとした後口です。
これからの暑くなる季節にゴクゴクいける味わいのビールです。
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【クラフトビール】COEDO春の限定ビールが入荷しました！！
埼玉県川越市の『コエドブルワリー』より春の限定ビールが入荷しました！！
Like Lightning
350ｍｌ 400円(税込)
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香り豊かな3種類のホップをふんだんに掛け合わせ、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる爽やかなホップアロマにドライで軽快なボディ感、程よいクリーンな苦味を感じていただけます。
West Coast IPAスタイルの醍醐味である、ホップの香りと苦みのキャラクターが存分に楽しめる味わいです。
ビアスタイル：West Coast IPA
アルコール度数：5.5%
IBU:51
＜店主のテイスティングメモ＞
シトラスの香りと、ほのかなトロピカルの風味が感じられる、やわらかい飲み口です。
苦味はやわらかく、やさしい口当たりですが、飲みごたえのある味わいです。
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定番品「毬花-Marihana-」も入荷しておりますので、一緒にどうぞ！！
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【クラフトビール】コエドブルワリー 毬花-Marihana-
埼玉県川越市の『コエドブルワリー』定番品「毬花-Marihana-」も入荷しております。
毬花-Marihana-
350ｍｌ 320円(税込)
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淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッションIPA。
香り高く洗練された苦味のあるしっかりしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。
ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで「毬花-Marihana-」と名付けられました。
ビアスタイル：Session IPA
アルコール度数：4.5%
IBU:48.3
＜店主のテイスティングメモ＞
グラスに注ぐとその香り高さを感じられます。
口に含むと、その華やかさがまた開きます。
爽やかで軽やかな苦みが心地良く後を引く味わいです。
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限定ビール「Like Lightning」もございます。是非一緒にどうぞ！！
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【クラフトビール】果実の香りが生きるthiolized IPA。日常の小さな悩みを忘れさせ、音楽とともに楽しむ至福の一杯。
three little birds
３５０ｍｌ ５５０円（税込）
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【Yahoo！ショッピング】
ホップが醸す果実の香りをギミックひとつで際立てた、ひじ掛けいすで転がすIPA。
こころが不安を探す時には、小鳥の歌のVolume上げて。
【Beer description】
フルーティーなアロマと味わいが特徴のthiolized IPAです。Citra、Mosaic、Galaxyなどのホップは、トロピカルフルーツや柑橘系の香りを豊かに引き出します。thiolized british ale イーストの使用により、フレーバーがさらに前面に押し出され、非常にフレッシュでジューシーな味わいを生み出しています。口当たりは滑らかで、後味は心地よくフルーティーです。リラックスしたい時や友人との楽しい時間にぴったりです。
【Brewer's note】
「three little birds」の名前は Bob Marley の曲で、「心配するな、全てのことがうまくいく」というメッセージをビールを通じて伝えたいと考えました。柔らかく、穏やかで、椅子に座って一日の美しさを楽しんだり、友人と過ごしながら「心配事はない、全てがうまくいく」と感じてもらうための一杯です。
【Food paring】
チーズ / 焼き鳥 / シーフード / タイ料理
ビアスタイル：thiolized ipa
アルコール度数：6%
モルト：pilsner, chit malt
ホップ：citra, idaho7, mosaic, galaxy, cryo columbus
酵母：thiolized british ale
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルな香りが漂い、口に含むとその香りは更に増幅しフルーティな味わいをもたらします。
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