ラグニタス(アメリカ カリフォルニア州)

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カリフォルニア州ペタルーマに拠点を構え、アメリカ国内でも屈指の規模を誇るクラフトブリュワリー。

根強い人気がある代表作「Lagunitas IPA」はカリフォルニア州で最初に生まれた革新的なIPAであり、後の”ウェストコーストスタイル”の先駆けとなりました。

 

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ラグニタスIPA

 

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ホップの持つカモミールやフェンネルを連想させるグラッシーでハーバル、そして松のようなパイニーな香りや、酵母由来の独特のフルーティさといったアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了される。
柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさ。

スタイル:American IPA
Alc:6.2%
IBU:51

<店主のテイスティングメモ>
グラスに注ぐとふわっといい香りが漂います。
スッキリとした飲み口で、ホップの香りと爽やかでパキッとした苦みが広がります。

 

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