北海道岩見沢市

【宝水ワイナリー】

ＲＩＣＣＡ ケルナー 2023 白

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750ｍｌ　2,750円(税込)

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●使用葡萄品種：岩見沢市宝水町産 自社農園ケルナー

●アルコール：12.5％

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2004年の創業当初より栽培を続けていたケルナーは、2020年に大規模な植え替えを実施。

樹齢4年目の2023ヴィンテージはまだだ若木ではありますが、ケルナーらしい橘系のアロマとフレッシュで芯のある酸味が生きるよう軽快に楽しんでいただけるスタイルを目指してシンプルな醸造を心掛けられたそうです。

レモンやオレンジなど柑橘系の皮の香り、キリっとした酸味と軽やかな飲み口が印象的なすっきりとした辛口の白ワインです。

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【宝水ワイナリー】のある【岩見沢市宝水町】は、積雪2mを超える雪国です。

そんな豪雪地帯の自社農園で丹精込めて育てたぶどうを、テロワールを活かしたワインづくりを行っています。

宝水町のブドウは、冷涼な地域らしい凛とした綺麗な酸を持ち、透明感のある引き締まった味わいとなります。

この特徴を生かすため、ステンレスタンクでの醗酵をメインで行い、細かい温度管理と発酵期間の調節によって、ぶどうが持つ繊細さ・透明感を表現したワインを醸しているワイナリーです。

#日本ワイン
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#宝水ワイナリー
#ケルナー
#高倉屋

お待たせしました！！

今年もやってきました！！

鳳鳴　たれくち今朝しぼり

純米吟醸生原酒

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720ｍｌ ￥2,200円（税込）

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※【オンラインストア】のご予約締切日は、2025年2月3日（月）です。ご了承ください。

毎年ご好評頂いております
兵庫県篠山の『鳳鳴酒造』の究極のしぼりたてご予約開始です♪

しぼったその日にご自宅で味わえる！！

※店頭お渡し、および弊社の自社配達可能なお客様に限ります。　

「これぞ究極のしぼりたて」

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早朝に搾ったお酒を瓶詰めしてそのまま、西尾社長自ら神戸まで配達してくださいます♪

※オンラインショップでのご注文分は、蔵元より宅急便にて直送となります。

※当日お渡しは、当店配達可能地域内、および店頭お渡しに限ります。

※配達地域外のお客様には、【蔵元直送】にて対応可能（別途送料必要）です。

※【蔵元直送】の商品到着日は、クロネコヤマト便規定に基づきます。

＜酒質データ＞

●原料米：五百万石（精米歩合60％）山田錦（精米歩合50％）
●アルコール：17％
●日本酒度：＋7.0
●酸度：1.3
●アミノ酸度：1.2

※酒質は目標値です。

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通常なら蔵でしか味わえない　

こんな贅沢なしぼりたては他にはございません！！

朝一番にしぼった新酒の「たれくち」を即ビン詰めし、その日のうちに蔵元を出荷！！
ピチピチしたフレッシュ感を閉じ込めて、お届けする【究極のしぼりたて】です。

【しぼりたて】をそのままビン詰めしているので、プチプチと微発泡が残っています。
　

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＜ご予約締切日＞

2025年2月3日（月）【オンラインストア】

2025年2月6日（木）【店頭販売】
＜到着日（直送は発送日）＞

2025年2月14日（金）

１年に１回のみの限定販売です！
この機会をお見逃しなく！！

#鳳鳴 

#今朝しぼり

#地酒

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#しぼりたて 

#ポン酒タグラム

#日本酒好きと繋がりたい

#高倉屋

熊本ワイナリー

　
玉名マスカットベーリーAロゼ 2023
　

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750ml　2,640円(税込)
　

　
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ブドウの産地である熊本県玉名市は、熊本市より北へ20kmに位置する山間部にあります。
完熟したブドウを収穫し、優しく圧搾することにより色鮮やかなロゼワインに仕上がりました。

アルコール醗酵は清潔なステンレスタンクで細かく温度管理を行っています。
醗酵温度は15〜20℃で果汁の状態に合わせて管理しています。
醗酵終了後は約6か月間のタンク内シュールリーを経て瓶詰めしています。

ブドウの樹齢は35~60年で古木由来の果実味や余韻など感じられる辛口のロゼワインです。
ぶどう由来の香りを大切にしています。

サーモンの刺身や中華料理(生春巻き・酢豚)等、幅広く料理と合わせやすいのでおすすめです。
　

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＜店主のテイスティングメモ＞
ほのかなイチゴのような香りで、軽快でドライな飲み口です。
柔らかい酸味があり、心地よい果実味が感じられます。

＜受賞歴＞
Japan Wine Competition2024　銀賞受賞

●使用葡萄品種：玉名市産マスカットベーリーA　100％
●アルコール：12％
●飲み頃温度：8〜12°C
　

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#日本ワイン
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#熊本ワイン
#玉名
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金壺　にごり酒

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720ml　1,430円(税込)

　
※新酒の時期には発酵による炭酸ガスが出ており、瓶が破損する恐れがありますので発送はできません。店頭販売のみです。

日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。
口に含むとお米の甘みと旨味が広がり、綺麗な酸でスッキリとキレの良い後口です。
　

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〇原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
〇精米歩合：60％
〇アルコール度数：15度
〇甘辛：やや甘口
〇飲み方：冷酒
〇製造元：壺坂酒造株式会社
　

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瓶内には生きた酵母が入っており、暖かい場所に置いたり、強く振ると噴出します。

【開栓の際はご注意ください】
よく冷やして保管し、吹き出しに気をつけてゆっくりガスを抜きながら開栓してください！
また、こちらの商品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

#壺坂酒造
#金壺
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#地酒
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雪彦山 純米生原酒 しぼりたて
　

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720ml 　1,650円(税込)
　

　
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濃厚で飲みごたえと、キレのある辛口です。
原酒ならではの荒々しい力強さと酸味があるのが特徴で深い味わいとなります。
　

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○原料米：山田錦
○精米歩合：70％
○アルコール度数：１8度
○日本酒度：＋6.0
○酸度：1.8
〇醸造元： 壺坂酒造株式会社
〇所在地：兵庫県姫路市夢前町
　

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