新着情報

2026-03-13 19:26:00

凛と香り、静かに旨い。料理を引き立てる、やさしい吟醸酒

 

 

灘菊 純米吟醸

 

 

720ml 1,980円(税込)

 

🛒shopping🛒

 

兵庫県 播州産 山田錦を100%使用した純米吟醸酒。

華やかな果実のような香りと純米のまろやかな旨味を楽しめます。すっきりと爽やかな後口で、全体的に柔らかみのある優しい日本酒です。

 

日本酒を飲み慣れた方はもちろん、はじめて日本酒を飲む方にも楽しんで頂けます。

 

 

<店主のテイスティング>

香り高く芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。

口当たりはなめらかで、舌の上で溶けるような飲み心地。

キレがよく余韻も心地よいです。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

●原料米:兵庫県播州産「山田錦」

●精米歩合: 60%

●アルコール度数: 15%

●甘辛: やや辛口〜中口

●おすすめ温度:冷や◎、常温○

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

#灘菊

#純米吟醸

#日本酒好きと繋がりたい

#高倉屋

2026-03-12 21:08:00

【限定10000本】フルーティーで爽やか、飲みやすいヘイジー


 

 


フジプレミアムブルーイング

 
ヘイジー セッション エール

 

 


350ml 418円(税込)
 

🛒shopping🛒

 


<FUJI CRAFTシリーズ第1弾>
FPB若手醸造家が本気で設計し、トップブリュワー監修のもと更なるクラフトビールの奥深さ、
楽しさを皆様に味わって頂くべく企画された限定商品シリーズ。
 

 
富士山麓の天然水とホップの香りを生かした、軽快でドリンカブルなヘイジー系クラフトビールを目指して設計されたビールです。

<店主のテイスティングメモ>
トロピカルでフルーティな香りが立ちあがり、苦みは穏やかで軽快で爽やかな味わいです。
最後にグレープフルーツの柑橘の爽やかな苦みで締めくくります。
これからの温かくなる季節にピッタリな味わいで、ゴクゴク飲みやすいビールです。
 

 
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ビアスタイル:ヘイジーセッションエール
アルコール度数:4.5%
IBU(国際苦味単位):20~30
色:濁りのあるゴールド〜オレンジ

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 


 


#fujipremiumbrewing
#hazy
#sessionale
#ビアスタグラム
#ビール好きと繋がりたい
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#高倉屋

2026-03-11 20:59:00

【季節限定ビール】焙煎の深み、スタウトの黒

IMG_1148.JPG

 



ベアード モーニングコーヒースタウト

 

 
330ml 650円(税込)
 

🛒shopping🛒


スタウトビールとコーヒー豆のフレーバーが織りなす完璧なマリアージュ!

リッチでシルキー、心地よい刺激と酸味。ローストされたコーヒー豆と、同じようにローストされたモルトが絶妙に融合し、しっかりとひとつにまとまっている。
 

 
<店主のテイスティングメモ>
コーヒーの芳醇な香りがほんわりと漂います。
程よい苦みとまろやかなコクがベストマッチ。
 

 
ビアスタイル:コーヒースタウト
アルコール度数:7%
モルト:フロアモルテッドマリスオッター、ミュンヘン、キャラメル、ブラック
非麦芽:ローストバーレィ
糖類:国産黒糖
ホップ:ホールフラワーコーン ( ペレット、抽出物は不使用 )−各種
酵母:ハウススコティッシュエール酵母
その他:コーヒー豆
OG(初期比重):16
FG(最終比重):3.7
IBU(国際苦味単位):40
SRM(色):70+

#ベアードビール
#モーニングコーヒースタウト
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#高倉屋

2026-03-10 15:58:00

帰ってきたベアードビール!!

帰ってきたベアードビール.png

 

帰ってきました!!

 

当店のクラフトビールの原点!!

 

ベアードブルーイングが帰ってきました!!

 

10年前に当店が初めてクラフトビールを取り扱い始めたがこの【ベアードビール】でした。

 

そこから様々なクラフトビールを扱うようになり現在に至ります。

 

先日インスタグラムのストーリー等でお知らせしましたが、

1月に大阪のベアードビールベースステーション関西(現在閉店しています)の試飲会に行ってきました。

 

改めて、ベアードビールの魅力に触れさせてもらいました。

 

そして、原点回帰しての

 

ベアードビール

 

【復活】です!!

 

【ラインナップ】

◎ライジングサン ペールエール

◎沼津ラガー

◎わびさび ジャパンペールエール

◎モーニングコーヒースタウト(数量限定)

 

 

🛒shopping🛒

 

お客さまにも、もう一度手に取っていただきたいと思っておりますので、よろしくお願いします!!

 

#ベアードビール
#沼津ラガー
#ライジングサンペールエール

#わびさびジャパンペールエール

#モーニングコーヒースタウト

#クラフトビール

#クラフトビール好きと繋がりたい

#高倉屋

 

 

2026-03-09 20:11:00

氷温で眠っていた、生もとの新酒。いま、目覚める。👇

 



香住鶴 氷温貯蔵 生もと 純米 生原酒
 

 

1800ml 2,860円(税込) / 720ml 1,760円(税込)

 

🛒shopping🛒


搾った新酒をマイナス8度の氷温で貯蔵したお酒です。
生酒の爽やかな香りと心地よい酸味。
キリッと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。
 

 
相性の良い料理:ブリ刺身、海鮮丼、牛豚のしゃぶしゃぶ、中華料理、うなぎの蒲焼き、イクラ、うに、カキ、サザエのつぼ焼き、脂ののった味わいのしっかりとした料理に美味。
 

 
【店主のテイスティングメモ】
生もとならではのまろやかな酸味とコク味が爽やかに広がり、後口はスッとキレの良い味わいです。

開栓後2、3日味の変化が楽しめます。
初日:フレッシュ感が感じられる。
2日目:旨味が少し丸くなる。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
 
精米歩合:68%
アルコール度数:15度 中口

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

#香住鶴
#生原酒
#しぼりたて
#日本酒好きと繋がりたい
#高倉屋

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...