箕面ビール(大阪府箕面市)

 

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箕面ビールは、大阪府箕面市のブルワリーです。

前身は酒屋さんでしたが、「美しい水が残り、自然環境も豊か。ここで名産品となるモノをつくれれば」と、

先代の大下正司社長が1996年に創業しました。

現在は、先代の娘・香緒里社長がその意志を継いでらっしゃいます。

各地の食フェスでお見かけすることでもおなじみです。

すべて無濾過・非加熱処理のビールです。

バリエーションも豊富で、様々なコンテストでも金賞を獲得しています。

 

<ラインナップ>

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スタウト

コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、やわらかい飲み口、まろやかなコクで、

飲み飽きしないスタウトです。

 

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ダブルIPA

通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。
豊かなコクとIPA特有の苦味が後を引く、バランスの良いビールです。

 

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ペールエール

カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンたスタイルのペールエールです。

やわらかい飲み口ながら、しっかりと味わえるビールで苦味は穏やかです。

 

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ピルスナー

低温で長期間熟成を行った、定番ラガービールです。

スッキリとした爽快感と爽やかな苦味の親しみやすいビールです。

 

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ヴァイツェン

小麦麦芽を使用した南ドイツスタイルのビールです。

やわらかい飲み口で、華やかな香りとフルーティな風味が広がります。
爽快で素晴らしい余韻が抜けていきます。