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【クラフトビール】果実の香りが生きるthiolized IPA。日常の小さな悩みを忘れさせ、音楽とともに楽しむ至福の一杯。
three little birds
３５０ｍｌ ５５０円（税込）
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ホップが醸す果実の香りをギミックひとつで際立てた、ひじ掛けいすで転がすIPA。
こころが不安を探す時には、小鳥の歌のVolume上げて。
【Beer description】
フルーティーなアロマと味わいが特徴のthiolized IPAです。Citra、Mosaic、Galaxyなどのホップは、トロピカルフルーツや柑橘系の香りを豊かに引き出します。thiolized british ale イーストの使用により、フレーバーがさらに前面に押し出され、非常にフレッシュでジューシーな味わいを生み出しています。口当たりは滑らかで、後味は心地よくフルーティーです。リラックスしたい時や友人との楽しい時間にぴったりです。
【Brewer's note】
「three little birds」の名前は Bob Marley の曲で、「心配するな、全てのことがうまくいく」というメッセージをビールを通じて伝えたいと考えました。柔らかく、穏やかで、椅子に座って一日の美しさを楽しんだり、友人と過ごしながら「心配事はない、全てがうまくいく」と感じてもらうための一杯です。
【Food paring】
チーズ / 焼き鳥 / シーフード / タイ料理
ビアスタイル：thiolized ipa
アルコール度数：6%
モルト：pilsner, chit malt
ホップ：citra, idaho7, mosaic, galaxy, cryo columbus
酵母：thiolized british ale
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルな香りが漂い、口に含むとその香りは更に増幅しフルーティな味わいをもたらします。
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