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2024-04-18 20:50:00

【数量限定】誠鏡【番外品】雄町米の個性を最大限に引き出した純米生原酒が入荷しました

広島県の中尾醸造(特約蔵)より特別限定酒 が入荷しました!!

 

 

誠鏡 純米雄町八拾 無濾過 生原酒

 

 

 

1800ml:3,058円(税込)

 

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1800ml 【Yahoo!ショッピング】

 

 
720ml:1,683円(税込)
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0720ml 【Yahoo!ショッピング】

 

<酒質データ>
○アルコール度数:16度
○日本酒度:+3.5
○酸度:1.3

○原料米:雄町

○精米歩合:80%

 

雄町米の個性を最大限に引き出すために、あえて低精白の精米歩合80%で醸し、無濾過で仕上げた純米生原酒です。

 

 

 

麹由来の奥行きのある旨みと、1901酵母の爽やかな酸との絶妙なバランスが楽しめます。

 

 

【店主のテイスティングメモ】
丸みのある飲み口で、やわらかいお米の旨味と酸味のバランスが良く、豊潤さと奥行きのある味わいです。

 

 

 

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