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【夏酒】秀よしCloudが初入荷!!
秋田県の鈴木酒造店の『秀よし』の夏酒が限定入荷しました!!
秀よし 純米吟醸原酒 クラウド
720ml 1,815円(税込)
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秋田酒こまちを使用し、酵母には果実(バナナ・メロン)のような味わい、香りが特徴のAKITA雪国酵母を使用しています。
ほのかに甘いフルーツのような吟醸香。
優しい旨みを感じる口当たりの良さ、程よい酸味と相まって、キレも良く次の一杯が欲しくなることでしょう。
5℃以下に冷やすか、広口のグラスに氷を浮かべてオンザロックでお楽しみください。
<酒質データ>
〇アルコール度数:17度
〇日本酒度:+1.0
〇酸度:1.6
〇原料米:秋田酒こまち
〇精米歩合:60%
<店主のテイスティングメモ>
華やかでフルーティな香りが口の中いっぱいに広がります。
お米の旨味と、しっかりとした酸味ですが重たくない味わいです。
余韻は伸びますが、キレがよく後を引きます。
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