兵庫県丹波市の「山名酒造」より『奥丹波』の限定スパークリングが入荷しました！！

奥丹波 純米スパークリング ぴちか

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500ｍｌ　　1,540円（税込）

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Sour＆Bitter

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ほのかな甘みの中にグレープフルーツを思わせる上品な酸味と苦みが弾け、美しい余韻を残すさわやかな味わい。
きめ細かく美しい泡が弾ける純米スパークリング。
瓶詰後に瓶内で発酵を進めることにより炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発泡製法を採用しています。

　
●酒質：純米吟醸
●原料酒米：山田錦
●甘辛度：甘口
●アルコール分：8度
●精米歩合：60%
●日本酒度：非公開
●酸度：非公開
●醸造元： 山名酒造株式会社
●所在地：兵庫県丹波市

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＜店主のテイスティングメモ＞

やさしいくさっぱりとした甘酸っぱさ、キメ細やかな泡がとても心地よく親しみやすいです。

アルコール度数８％でスイスイと飲めるのも親しみやすい要因ですね。
果実酒を飲んでいるかのような味わいですので、日本酒が苦手な方でも大丈夫！！

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ExtraSweet

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甘さを追求した新しいぴちかです。
白ブドウの甘みと穏やかな酸味が混じり気なく広がります。
6度の低アルコールに仕上げることで、真夏に美味しいドリンカブルな発泡酒になりました。
きめ細かく美しい泡が弾ける純米スパークリング。

●酒質：純米吟醸
●原料酒米：山田錦
●甘辛度：甘口
●アルコール分：6度
●精米歩合：60%
●日本酒度：非公開
●酸度：非公開
●醸造元： 山名酒造株式会社
●所在地：兵庫県丹波市

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＜店主のテイスティングメモ＞
甘酸っぱい風味か口いっぱいに広がります。
ベタベタ甘さではなく、程よい酸味と相まって、非常に爽やかです。
大人のカルピ○ソーダのような雰囲気です。

【お取扱いについて】「瓶内二次発酵」という発砲製法を採用しているため、少し濁っています。よく冷やしてご開栓下さい。

【開栓の際はご注意ください】
よく冷やして保管し、吹き出しに気をつけてゆっくりガスを抜きながら開栓してください！
また、こちらの商品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

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