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【クラフトビール】トロピカルフルーツの香りと、軽やかな飲み心地が特徴のSession Hazy IPA
day trip
店頭価格 350ｍｌ 760円(税込)
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【Beer Description】
Simcoe、Mosaic、Citraのホップを使用したSession Hazy IPAです。
マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの香りがふんわりと広がり、フルーティーでジューシーな味わいが楽しめます。
アルコール度数は5.5%と控えめで、何杯か飲んでも酔いすぎることなく、軽やかな一日を過ごせるように仕上げています。
【Brewer's Note】
ビーチやちょっとした日帰り旅行にぴったりのSession Hazy IPAです。
通常のHazy IPAはアルコール度数が高く、少し飲みすぎると酔いが回ってしまいがちですが、day tripは アルコール度数と低めにしています。
トロピカルフルーツの香りが豊かで、満足感のあるボディを持ちながらも、飲みやすく仕上げました。
【Food Pairing】
グリルチキンサラダ / エビのカクテル / ハムサンドイッチ
ビアスタイル：session hazy ipa
アルコール度数：5.5%
モルト：2-row, oat malt, flaked oats, flaked wheat
ホップ：cryo citra, cryo simcoe, mosaic
酵母：british
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルな香りが立ちあがり、口の中にもやさしく広がります。
苦味は少なく、フルーティな味わいです。
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#オープンエア #クラフトビール #craftbeer #daytrip #ipa #openair #クラフトビール好きと繋がりたい #ビアスタグラム #高倉屋
【クラフトビール】今年も来ました！！ホップの香りを際立たせ、苦み控えめなＩＰＡ
エチゴビール 華やぎホップのうきうきエール
350ｍｌ 328円(税込)
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ホップの香りを際立たせたビールです。
パッションフルーツやライチのような華やかな香りに加え、苦味を控えめに仕上げたＩＰＡです。
米国ヤキマバレー産の3種類のホップ（タラス、サブロ、アマリロ）を使用し、華やかで重層的なホップの香りを際立たせる目的でドライホッピングを行っています。
ビアスタイル：ＩＰＡ
アルコール度数：5.0%
ホップ：タラス、サブロ、アマリロ
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルな香りが立ち、口に含むと華やかな香りと、シャープな苦みが爽やかに駆け抜けていきます。
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【秋酒・ひやおろし】天狗舞 山廃純米 ひやおろしが入荷しました！
天狗舞 山廃純米 ひやおろし
７２０ｍl １，６５０円(税込)
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山廃特有の酸味と旨味が調和し、豊かでキレの良い香味のお酒です。
旨みがジュワーッと広がり、それを力強い酸味とコクが支えます。
冷酒、常温、お燗お好みでどうぞ。
●原料米：五百万石
●精米歩合：60%
●アルコール：18％
●日本酒度：＋3.0
●酸度：1.8
●醸造元： 株式会社車多酒造
●所在地：石川県白山市
【秋酒・ひやおろし】鳳鳴 田舎酒 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒が入荷しました！
鳳鳴 田舎酒 純米吟醸 冷やおろし 生詰原酒
720ml 1,920円(税込)
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軽やかな香りと、キリッとした辛口、爽やかなのど越しです。
●原料米：五百万石
●精米歩合：60%
●アルコール：17％
●日本酒度：＋5.0
●酸度：1.8
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【秋酒・ひやおろし】旨味膨らむ秋の限定酒「天山 山廃純米」入荷しました！
天山 山廃純米
1800ml 2,970円(税込) ／ 720ml 1,485円(税込)
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
佐賀県の棚田で収穫された良質な「日本晴」を65％まで磨き、天山山系の伏流水で仕込んだ新酒を一回火入れし、蔵の中でゆっくりと熟成させたお酒です。
干しぶどうやリンゴを思わせる香りと、純米ならではの深い味わい。山廃仕込みによるキレのある酸味、熟成から来る滑らかな味わいは常温でも、お燗でも楽しめます。
鍋料理やお肉料理との相性も良いです。
【全国燗酒コンテスト2022 金賞受賞】
〇商品名：天山 山廃純米
〇容量：720ml
○原料米：佐賀県産 日本晴
○精米歩合：65％
○アルコール度数：１6度
○日本酒度：＋0.9
○酸度：１.9
○アミノ酸度：1.4
〇醸造元： 天山酒造株式会社
〇所在地： 佐賀県小城市
