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【クラフトビール】 ごくごく飲めるインディア・ペールラガー
テーマ:クラフトビール
エチゴビール シトラストラタエルドラドIPL
350ml 330円(税込)
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3種類のホップ(シトラ・ストラタ・エルドラド)を使用しています。
柑橘系の香りが特徴の「シトラ」
トロピカルフルーツやフレッシュベリーのような味わいが特徴の「ストラタ」
パイナップルや桃、洋ナシ、スイカなどトロピカルな香りが特徴の「エルドラド」を使用しています。
ホップの香りを際立たせるドライホッピング製法により、鮮烈な爽やかさを表現。
ドライホッピングを2回に分けて行い、3種のホップの個性を引き出し鮮烈なさわやかを実現。
ビアスタイル:セッションIPL(インディアペールラガー)
アルコール度数:5.0%
IBU:25
ホップ:シトラ、ストラタ、エルドラド
酵母:ラガー酵母
<店主のテイスティングメモ>
シトラス系の爽やかなホップの香りが漂います。
スッキリとした飲み口で、苦みは穏やかでさっぱりとした後口です。
これからの暑くなる季節にゴクゴクいける味わいのビールです。
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【数量限定】誠鏡【番外品】雄町米の個性を最大限に引き出した純米生原酒が入荷しました
広島県の中尾醸造(特約蔵)より特別限定酒 が入荷しました!!
誠鏡 純米雄町八拾 無濾過 生原酒
1800ml:3,058円(税込)
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1800ml 【Yahoo!ショッピング】
0720ml 【Yahoo!ショッピング】
<酒質データ>
○アルコール度数:16度
○日本酒度:+3.5
○酸度:1.3
○原料米:雄町
○精米歩合:80%
雄町米の個性を最大限に引き出すために、あえて低精白の精米歩合80%で醸し、無濾過で仕上げた純米生原酒です。
麹由来の奥行きのある旨みと、1901酵母の爽やかな酸との絶妙なバランスが楽しめます。
【店主のテイスティングメモ】
丸みのある飲み口で、やわらかいお米の旨味と酸味のバランスが良く、豊潤さと奥行きのある味わいです。
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1800ml 【Yahoo!ショッピング】
0720ml 【Yahoo!ショッピング】
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【店頭精米10周年感謝セール】
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
【玄米販売・店頭精米】でお米を販売しており、多くのお客様に大変ご好評いただいております。
その【店頭精米】が、この4月で10周年を迎えました。
お客様のご利用があったからこそ、こうして10周年を迎えることができました。
誠にありがとうございます。
つきましては、10周年を記念した特別企画をご用意しました!
これからもお客様に美味しいお米を提供し続けられるように努力して参ります。
変わらぬご支援の程よろしくお願いします。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆【店頭精米10周年感謝セール】◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
<セール期間>2024年4月20日~2024年4月30日
< 内 容 >玄米キロ単価店頭販売価格より10%OFFさせていただきます。
1Kgからお受けいたします。
< 対 象 >店頭お持ち帰りのお客様。
(配達をご希望のお客様は配達料100円頂戴いたします)
< その他 >精米代は無料。米袋再利用のお値引きはいつも通りさせていただきます。
一部のセール品、業務用米は対象外とさせていただきます。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【店頭精米】のおいしさをご体感いただいてないお客さまも大歓迎です。
この機会にぜひご来店ください。
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【夏酒】【加賀鳶 】爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒が入荷しました!!
石川県金沢の【福光屋】さんより、爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒が入荷しました!!
加賀鳶 夏純米<生>
720ml 1,400円(税込)
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<酒質データ>
◎原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用フクノハナ(兵庫産)
◎精米歩合:65%
◎アルコール:16%
◎日本酒度:+7.0
◎酸度:1.9
◎アミノ酸度:1.4
加賀鳶らしく、低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒です。
一切の火入れをせず、爽やかな風味を閉じ込めました。
力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。
清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。
クリアな味わいとなりキレの良い飲み口は爽やかなスパイスがきいた料理やパンチのある料理にも良く合います。
冷酒が特にオススメです。オンザロックやソーダ割りなどにもどうぞ。
【料理とのペアリング】
焼鳥、焼肉、夏野菜の天ぷら、盛り蕎麦などと好相性
<店主のテイスティングメモ>
フレッシュな香りが漂い、口当たりは滑らかです。
爽やかながら、ふんわりとふくらみのある米の味わいとほんのりとした酸味がバランス良いです。
のど通りがよく、暑い夏でもスルスルとスッキリ飲みやすい酒質です。
ソーダ割りやオンザロックもおススメです!!
1:1のソーダ割り
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【数量限定】醉心 瓶囲い 2アイテム入荷しました!!
広島県三原市「醉心山根本店」より春夏向けの限定酒が入荷しました!!
「瓶囲い」は、醉心が日本で初めて採用した清酒の貯蔵法です。
瓶詰めして貯蔵、熟成を管理する事により、瑞々しくなめらかな風味に仕上がります。
①純米大吟醸生原酒 醉心瓶囲い
720ml 2,640円(税込)
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フルーティーな香り、余韻を楽しむ味わい。
お酒好きの方とのお食事でちょっと贅沢なお酒を楽しもう、そんな時におすすめ。
よく冷やして小振りのワイングラスに注ぐと、果実様の香りが引き立ちます。
ちょっとした肴と一緒に、どうぞ。
●精米歩合:50%
●アルコール:16%
●日本酒度:非公開
●酸度:非公開
②純米吟醸生原酒 醉心瓶囲い
720ml 1,799円(税込)
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フレッシュな香り、余韻を楽しむ味わい。
お食事に、ちょっと贅沢なお酒を添えてみよう、そんな時におすすめ。
冷蔵庫でよく冷やして小振りのグラスに注ぐと、清涼感溢れる風味が引き立ちます。
品の良い旨味の食材と合わせて、どうぞ。
●精米歩合:60%
●アルコール:17%
●日本酒度:非公開
●酸度:非公開
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