【ブログ更新】奥丹波の限定酒が入荷しました！！

【限定酒】奥丹波の限定酒が入荷しました！！

1909年にドイツ・ベルリン工科大学にて、日本から来たと思われるモロミ様の液体から分離された清酒酵母「サッカロマイセス・サケ・エド」を使用し、農薬・肥料を使用せずに育てた自然栽培米「イセヒカリ」を醸した限定酒です。

鮮やかな酸と爽快な甘みが口中に広がる爽やかな味わい。