新着情報
2024-11-28 20:06:00
【年末だけの限定番外酒】谷川岳 超限定 純米吟醸
谷川岳 超限定 純米吟醸
720ｍｌ 1,460円(税込)
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＜酒質データ＞
●原料米：五百万石
●精米歩合：60％
●アルコール：14％
●日本酒度：＋1.0
●酸度：1.4
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水芭蕉を醸す永井酒造が造る、谷川岳の番外編の年末限定酒です。
長期低温発酵で仕込んだ純米吟醸ならではの、心地よい香りと、引き締まった味わいがバランスよく仕上がっています。
谷川岳らしいスッキリとした喉越しにお米の風味が感じられるお酒で、番外酒にふさわしく香味のバランスを最大限に表現しています。
＜店主のテイスティングメモ＞
なめらかでやさしい飲み口です。
口に含むと、お米の旨味と、酸味苦味がバランスよく感じられ、スッキリとした印象ですが、しっかりとした旨みも感じられます。
