新着情報
2025-03-22 10:00:00
【春限定】丹波篠山・鳳鳴の新酒生詰原酒
鳳鳴 田舎酒 純米吟醸 新酒しぼりたて生詰原酒
720ml 2,100円(税込)
●原料米：五百万石
●精米歩合：60%
●アルコール：17％
●日本酒度：＋10.0
この冬に醸し上げた純米吟醸酒の新酒の生詰原酒です。
ふくよかな香りと、ボリューム感のある深いコク、新酒しぼりたてのピチピチでフレッシュな口当たりが心地良いです。
＜店主のテイスティングメモ＞
まろやかでとろりとした口当たり、お米の香りがふんわり心地良く、お米の甘やかさが膨らみます。
後から追いかけてくる程よい酸味とのバランスが絶妙で、その芳醇な旨味がいっぱいに広がります。
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