新着情報
2025-03-25 12:15:00
今が旬！！春に飲みたい限定酒【千歳】山田錦の甘やかな純米大吟醸酒
千歳 山田錦 （純米大吟醸）
1800ml 3,960円 ／ 720ml 1,980円(税込)
【千歳】は、乳酸を添加しない昔ながらの酒母製法を採用し、蔵内の微生物を活かして木桶で仕込んでいます。
丹波杜氏が確立した古典的醸造法「生もと」を採用し、もろみの発酵容器には木桶を使用、蔵内の微生物を活かして醸造しました。
酒米の王者「山田錦」を使用して醸造。
絹のように滑らかな口当たり、白桃を想わせる瑞々しい甘みと軽快な酸味が舌の上で広がり、甘やかな余韻に展開します。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
●原料米：兵庫県産 山田錦
●精米歩合：50%
●アルコール：15％
●日本酒度：-5.0
●醸造元： 山名酒造株式会社
●所在地：兵庫県丹波市
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
#山名酒造
#千歳
#奥丹波
#山田錦
#春酒
#純米大吟醸
#日本酒好きと繋がりたい
#高倉屋
