新着情報
2025-11-26 12:25:00
待望の新酒 第1弾！！雪の茅舎【しぼりたて新酒】入荷しました！！
今年も待望の第1弾「純米吟醸」が入荷しました♪
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
1800ｍｌ 3,300円(税込)
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齋彌酒造店は、3無し造り「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」でお酒を醸しています。
お米の旨味がふくよかで、上品な香りが特徴のお酒です。
＜酒質データ＞
●原料米：麹米:山田錦／掛米:あきた酒こまち
●精米歩合：55％
●アルコール：15.9％
●日本酒度：±0.0
●酸度：1.5
●アミノ酸度：0.6
【店主のテイスティングメモ】
フルーティな香りが口いっぱいに広がります。
優しい口当たりですが、しっかりと米の旨味とやわらかい酸味があり、とてもふくよかな味わい。
後口の余韻が心地良く、後を引きます。
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