新着情報
2025-12-16 14:01:00
【新規取扱】香りと旨みのバランスが最高の純米吟醸生原酒
苗加屋 雄山錦 純米吟醸 生酒
720ｍｌ 2,167円(税込)
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富山県南砺産「雄山錦」100％使用した純米吟醸生原酒です。
雄山錦は比較的新しい酒造好適米で、蒸米の吸水性がよく、しっかりした米の旨味が出やすい酒米です。
＜酒質データ＞
●原料米：富山県南砺産「雄山錦」
●精米歩合：55％
●アルコール：17％
＜店主のテイスティングメモ＞
フレッシュで華やかな香りと、米の旨味が口いっぱいに膨らみます。爽やかな酸味と柔らかな甘味がバランスよく、生原酒ですがスッキリとした余韻です。
冷酒、ひやでお楽しみください。
