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シングルモルト駒ケ岳

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700ｍｌ　9,720円(税込)
　

　
〇原材料：モルト
〇原料原産地：国内製造（モルトウイスキー）
〇樽種類：バーボンバレル、シェリー、ポート、ワイン カスク 他

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花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。

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「シングルモルト駒ヶ岳」は、これまで品質を最優先に、年に一度の限定本数のエディションで発売されていました。
2011年の蒸留再開から14年を経て、長期の熟成と原酒管理の取り組みにより、複数の熟成年原酒の確保が実を結び、年間を通じてシングルモルトウイスキーを供給できる体制が整い、通年販売可能になりました。

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アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。

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【香り】
アップルティー、青りんご系のフルーツ香。
バニラ、蜂蜜、ミルクチョコレートといった甘さ。
熟した柿や杏（あんず）のような果実の熟度を感じさせる香り。

【味わい・口当たり】
味わいはスムーズでクリーン。厚みがありつつも過度な重さはなし。
熟した柿、焼き菓子、そして酸味を伴う果実（グレープフルーツなど）のアクセント。甘みと苦みのバランスも。

【余韻】
芳醇で香ばしい甘さと、さっぱり・フレッシュな果実の余韻。
焼き菓子のような香ばしさ、ハニートーンの甘さが残る。

#本坊酒造
#マルスウイスキー
#クラフトウイスキー
#ジャパニーズウイスキー
#シングルモルト
#駒ヶ岳
#高倉屋

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雪彦山 純米原酒 ひやおろし

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720ｍｌ　1,782円（税込）
　

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山田錦を全量使用した純米のひやおろしです。
ひと夏を超え、まろやかになった米の旨味が特徴です。
　

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＜店主のテイスティングメモ＞
やわらかく丸みのある飲み口で、お米の持つフルーティさとしっかりとした旨味と酸味のバランスが良さが印象的です。
冷酒でどうぞ！

○原料米：山田錦
○精米歩合：70％
○アルコール度数：１8度
○日本酒度：＋7.0
〇醸造元： 壺坂酒造株式会社
〇所在地：兵庫県姫路市夢前町
　

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#雪彦山
#壺坂酒造
#ひやおろし
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#高倉屋

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奥丹波 生もと純米 山田錦

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720ml　1,540円(税込)
　

　
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兵庫県産「山田錦」を100%使用し、木桶を用いた生もと造りで仕込まれた純米酒です。
滑らかな口当たり、白桃を思わせる瑞々しい甘み、軽快な酸味、そして甘やかな余韻が特徴で、口に広がるふくよかな旨味と変化する味わいを楽しめます。
　

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●原料米：山田錦
●精米歩合：80%
●アルコール：16％
●日本酒度：＋3.0
●酸度：非公開
●醸造元： 山名酒造株式会社
●所在地：兵庫県丹波市

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奥丹波 純米大吟醸Ｒ(reveil )

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720ml　1,760円(税込)
　

　
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厳寒に仕込んだ生もと仕込みの純米大吟醸です。
従来の吟醸造りの倍以上の時間をかけ、蔵内の菌・米・水のそれぞれの可能性をゆっくり引き出しました。
発酵由来の僅かなガス感、爽快な青りんごの香りとともに柔らかな甘みと旨味が広がり、
静かに消える、清く凛々しい酒です。

●原料米：山田錦
●精米歩合：50%
●アルコール：15％
●日本酒度：-1.0
●酸度：非公開
●醸造元： 山名酒造株式会社
●所在地：兵庫県丹波市

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天狗舞 山廃純米 ひやおろし

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720ｍl　1,870円(税込)
　

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山廃特有の酸味と旨味が調和し、豊かでキレの良い香味のお酒です。
旨みがジュワーッと広がり、それを力強い酸味とコクが支えます。
冷酒、常温、お燗お好みでどうぞ。
　
●原料米：五百万石
●精米歩合：60%
●アルコール：18％
●日本酒度：＋3.0
●酸度：1.8
　

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