新着情報
2026-03-12 21:08:00
【限定10000本】フルーティーで爽やか、飲みやすいヘイジー
フジプレミアムブルーイング
ヘイジー セッション エール
350ml 418円(税込)
＜FUJI CRAFTシリーズ第1弾＞
FPB若手醸造家が本気で設計し、トップブリュワー監修のもと更なるクラフトビールの奥深さ、
楽しさを皆様に味わって頂くべく企画された限定商品シリーズ。
富士山麓の天然水とホップの香りを生かした、軽快でドリンカブルなヘイジー系クラフトビールを目指して設計されたビールです。
＜店主のテイスティングメモ＞
トロピカルでフルーティな香りが立ちあがり、苦みは穏やかで軽快で爽やかな味わいです。
最後にグレープフルーツの柑橘の爽やかな苦みで締めくくります。
これからの温かくなる季節にピッタリな味わいで、ゴクゴク飲みやすいビールです。
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ビアスタイル：ヘイジーセッションエール
アルコール度数：4.5%
IBU（国際苦味単位）：20～30
色：濁りのあるゴールド〜オレンジ
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#fujipremiumbrewing
#hazy
#sessionale
#ビアスタグラム
#ビール好きと繋がりたい
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#高倉屋
2026-03-11 20:59:00
【季節限定ビール】焙煎の深み、スタウトの黒
ベアード モーニングコーヒースタウト
330ml 650円(税込)
スタウトビールとコーヒー豆のフレーバーが織りなす完璧なマリアージュ！
リッチでシルキー、心地よい刺激と酸味。ローストされたコーヒー豆と、同じようにローストされたモルトが絶妙に融合し、しっかりとひとつにまとまっている。
＜店主のテイスティングメモ＞
コーヒーの芳醇な香りがほんわりと漂います。
程よい苦みとまろやかなコクがベストマッチ。
ビアスタイル：コーヒースタウト
アルコール度数：7%
モルト：フロアモルテッドマリスオッター、ミュンヘン、キャラメル、ブラック
非麦芽：ローストバーレィ
糖類：国産黒糖
ホップ：ホールフラワーコーン ( ペレット、抽出物は不使用 )−各種
酵母：ハウススコティッシュエール酵母
その他：コーヒー豆
OG（初期比重）：16
FG（最終比重）：3.7
IBU（国際苦味単位）：40
SRM（色）：70＋
#ベアードビール
#モーニングコーヒースタウト
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#高倉屋
2026-03-10 15:58:00
帰ってきたベアードビール！！
帰ってきました！！
当店のクラフトビールの原点！！
ベアードブルーイングが帰ってきました！！
10年前に当店が初めてクラフトビールを取り扱い始めたがこの【ベアードビール】でした。
そこから様々なクラフトビールを扱うようになり現在に至ります。
先日インスタグラムのストーリー等でお知らせしましたが、
1月に大阪の【ベアードビールベースステーション関西（現在閉店しています）】の試飲会に行ってきました。
改めて、ベアードビールの魅力に触れさせてもらいました。
そして、原点回帰しての
ベアードビール
【復活】です！！
【ラインナップ】
◎ライジングサン ペールエール
◎沼津ラガー
◎わびさび ジャパンペールエール
◎モーニングコーヒースタウト（数量限定）
お客さまにも、もう一度手に取っていただきたいと思っておりますので、よろしくお願いします！！
2026-03-09 20:11:00
氷温で眠っていた、生もとの新酒。いま、目覚める。👇
香住鶴 氷温貯蔵 生もと 純米 生原酒
1800ml 2,860円(税込) ／ 720ml 1,760円(税込)
搾った新酒をマイナス８度の氷温で貯蔵したお酒です。
生酒の爽やかな香りと心地よい酸味。
キリッと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。
相性の良い料理:ブリ刺身、海鮮丼、牛豚のしゃぶしゃぶ、中華料理、うなぎの蒲焼き、イクラ、うに、カキ、サザエのつぼ焼き、脂ののった味わいのしっかりとした料理に美味。
【店主のテイスティングメモ】
生もとならではのまろやかな酸味とコク味が爽やかに広がり、後口はスッとキレの良い味わいです。
開栓後2、3日味の変化が楽しめます。
初日：フレッシュ感が感じられる。
2日目：旨味が少し丸くなる。
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精米歩合:68%
アルコール度数:15度 中口
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#香住鶴
#生原酒
#しぼりたて
#日本酒好きと繋がりたい
#高倉屋
2026-02-16 21:49:00
【開店時間変更のお知らせ】2月20日（金）
【開店時間変更のお知らせ】
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、2月20日（金）の開店時間を変更させていただきます。
2月20日(金)は
11時 開店
閉店時間は平常通り21時です。
なお、2月21日(土)からは平常通り営業いたします。
（月～土）10時～21時
（祝 日）10時～20時
定休日：日曜日
大変ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
お酒・お米の高倉屋 店主
